包水餃日記
不知不覺中一天又要結束了，一定有不少感想，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編收集整理的包水餃日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包水餃日記1
餃子，人人都吃過，但不是人人都會包，那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！
元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫說：“欣欣起床了，去你外公家包餃子了。”我說：“我不想從暖暖和和的被窩里起來，這個滴水成冰的.大冬天里，干什么不好？非要包餃子。”但轉念一想，包餃子不是也讓我學會了一個新技能嗎？于是，我就興沖沖地趕到了外公家。外公說：“欣欣來了！”我突然看到桌子上有一個大饅頭，一不小心叫了出來，外公笑著解釋說：“這是面團，不是饅頭�！蔽铱戳丝矗趺椿厥�，大饅頭慢慢的變成了面團。我先把面團一條一條切開來，再把面團搟一搟，一個圓形的餃皮就出來了，可是我覺得一點都不像圓，而像愛心的形狀。終于，在外公的指導下，搟出了一片像樣的餃皮。
搟完餃皮后，我拿起餃皮開始包餃子了。首先用筷子夾一點陷放到餃皮中間，然后把餃皮對疊，接著把兩邊捏緊。一看，哇！一個“小月亮”形狀的餃子出現了。接著，我搟出了一塊正方形的餃皮，我要做一朵美麗的玫瑰花餃子，在餃皮上方放上一些陷，我再搟出一個長方形，做了20片花瓣，一朵花兒終于好了。
這一次包餃子，我很開心，真令我難忘。
包水餃日記2
今天是元旦放假的第一天，我懶洋洋地躺在床上，心想：這可是元旦三天假的第一天，我要好好的睡上一大覺！所以我躺在床上不肯起來，就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣！直到媽媽對我說：“涵涵，起來包餃子嘍！”我頓時從床上蹦了起來，加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了！
我先拿出奶奶已經弄好的面團，繼續揉了揉，把它做成長條狀，再小心翼翼的卷起來，然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥，輕輕的鋪在卷好的面團上。好啦，大功告成啦！我的.重頭戲——玫瑰花餃子做成了！
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團、剪刀和紅豆。你們肯定會想：咦？面團和紅豆我們知道會用到，可是剪刀有什么用呢？別急嘛，聽我來慢慢講。我拿出面團，把它揉成橢圓形，再把兩顆紅豆塞進眼睛的位置。最后，剪刀上場了！我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多“鋼針”！再挖出一些豬肉泥和大白菜，撒在那些“鋼針”的縫隙里，好啦！小刺猬這就做好啦！我把它和玫瑰花放鍋里蒸，蒸好了這些作品越發顯得豐滿逼真，讓人都舍不得吃掉它們呢！
一開始，我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉寫的那句名言“怯懦是你最大的敵人，勇敢則是你最好的朋友�！蔽覀儜撚掠趪L試、勇于挑戰，這樣我們才能不斷學習到新的本領！
包水餃日記3
雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。
我聽了，不以為然地說：您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會！
外婆見我對自己十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿著餃皮的'邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，說：就這么簡單呀！然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。
包水餃日記4
今天媽媽從菜場里買來了厚厚的一疊水餃皮，說中午我們包水餃吃。
我很高興，對媽媽說，我也要參加。媽媽答應了。
外婆準備好水餃的餡兒，里面有：豬肉、白菜、蔥。這些都是我愛吃的。
我們洗干凈手就開工了。我拿一張薄薄的水餃皮，輕輕地放在桌子上，再用筷子夾了些餡兒，放在餃皮的中間，然后把兩邊的'餃皮捏在一起�？墒俏曳诺酿W兒太多了，一捏，都擠到外面去了。沒辦法，我只好少放點。果然，這樣就成了。
媽媽說，兩邊的皮要捏得緊一些，否則，煮的時候會破的。于是，我很用勁地捏每一只水餃。后來，我還嫌用筷子夾肉餡太麻煩了，索性用手抓。外婆和媽媽看到了，都哈哈大笑起來了。
我包水餃的速度越來越快。但是，和媽媽的相比還是差了點兒。因為媽媽包的水餃會乖乖地高中生作文在桌子上，而我的總是躺著。不過看著自己包的水餃整整齊齊地排在桌子上，我還是覺得自己很能干，心里很高興。特別是，外婆和媽媽吃著我包的水餃，還一個勁兒地說好吃，我就別提多開心啦！
包水餃日記5
今天早上，我一起床，就聽見當當當的聲音，怎么了？外面裝修了嗎？不是，我是在包水餃呢。等等我！哎喲！原來我不小心從床上滑了下來。
我趕緊洗臉刷牙，生怕搶不到包水餃的機會。
我到廚房以后，拿起小搟杖，搟起面皮來。
可惜，我忘記方面粉了，檊了一會兒，餃子皮牢牢粘在了棍兒上，我就用手去抓。結果不但沒扯下來，反而粘在一塊兒了。
我用水洗才洗了下來。接著我吸取了上次的.教訓，撒了一些面粉，這樣就好搟了。
我越搟越帶勁兒，不一會兒，我就搟了十八個，而媽媽卻包了九個，看來媽媽也不慢嘛。
接下來，我和媽媽該換位子了。
我首先拿了一個餃子皮，然后夾一點兒餃子餡。最后在捏餃子�？墒�，我剛捏好兩頭，誰知餃子陷又從另一邊出來了，我，我再去捏另一邊，另一邊又出來了。
我發現餃子陷放多了，我在拿一張餃子皮，這回我放少一點陷，這回好捏了。但是我和媽媽包的餃子放在一塊，我的成了瘦子，媽媽的成了胖子。
我不氣餒，決心再包一次。先拿好餃子皮，放在手心，放適當的陷，然后輕輕的一捏兩頭兒，一個餃子就捏好了。真是功夫不負有心人��！
下餃子了，過了十來分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋了。吃著自己包的餃子，那勁兒甭提有多高興了！
下次我還要包。
包水餃日記6
今天是星期六，奶奶爺爺在包水餃，我在一旁看著。奶奶說：“我的小孫子，您會包嗎?”爺爺對我說：“你就給她露兩手吧�！蔽倚渥右煌欤p手一拱說：“爺爺我這就拜您為師了”�！懊舛Y”，奶奶嗔怪地扔出一句“總是沒正經的�！薄胺且玻懋斒钦浀��！蔽腋胶椭�，“奶奶您就瞧著吧。”
于是爺爺教我拿起一個餃子皮，放上餡，用食指和拇指把面皮對折，然后捏捏兩下，不僅捏攏而且加上“花樣”。爺爺邊示范邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌子上一放，奶奶笑道：“簡直就是‘丑小鴨’�！蔽易屑毲屏饲�，的確包得“形體不佳�！薄盀閹煹母嬖V您——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的`。
爺爺的話使我只能前進，不能后退。這一次爺爺改變了戰略：手把手教我包第二個餃子，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個、第五個……就這樣我包得越來越好，越來越快。奶奶見了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里聚會啦。”
今天的餃子，我吃得特別香，心里格外的甜。
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